Le temps passe si vite....
par catégories gastronomiques
- Salade tiède de saison, car rien ne se perd et tout se transforme.....
- Tarte de printemps aux jeunes asperges et champignons des prés
- Séni Camara, potière en Casamance
- Liqueur de verveine citronelle
- Restaurante Bar Sardina
- Du porc au sucre
- Well, well, well...
- Cuisson douce d'un rôti de porc au flageolet
- 365 / one day, one pix, #12
- Une nouvelle façon de voir les hamburgers... sanglier & foie-gras
- Galette frangipane à la façon de la mère Brasier et d'Alain Ducasse
- Pace e salute
- Lentilles du jour de l'an
- Des pâtes à la langouste avec une sauce aux cèpes....
- Atelier particulier #2 : le jambon de magret
- Un plat de saison : le boeuf bourguignon
- Foie-gras en terrine au M.O et à la vanille - home made
- 365 / one day, one pix, #11
- Moi, Imalo tortue marine
- Femmes aux Comores
- Dahl indien
- Pilao de poulet des Comores
- Poires sirupeuses
- 365 / one day, one pix, #10
- Roumazava au boeuf ou au zébu
- Maquereaux laqués façon asiat
- 365 / one day, one pix, #09
- Salade légère terre & mer
- Salade du gastronome pressé
- 365 / one day, one pix, #08
- Pizza "fastoche"
- Salade complète pour un "déjeuner de filles"
- 365 / one day, one pix, #07
- BBQ
- 365 / one day, one pix, #06
- Hommage
- Enfiler des perles...
- Réflexion
- 365 / one day, one pix, #05
- L'art de la découpe de l'ananas
- Nutrinaute, 2 ans déjà....
- 365 / one day, one pix, #04
- "Trucs" en cuisine par Estérelle
- 365 / one day, one pix, #03
- Tendres asperges
- La ferme de Mada...accompagnée d'une recette au combava
- Here comes the blue
- L'art de la découpe du poisson
- Le Saprien
- Nouvel an chinois
- Je m'appelle Badou et je vis à Saint-Louis du Sénégal
- Ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre : salade de bœuf épicé
- Atelier particulier : le jambon cru
- Les sains commandements (*)
- Pace e salute
- Des voeux…
- Du foie gras au torchon
- Les gourmandises de Lucullus
- Vues du Ciel
- Du thon mi-cuit croustillant et son mash de légumes blancs
- Plaisir d'automne
- Des pois-chiches à la mode de chez moi
- Ce cake là, c'est du gâteau...
- Salade de grenades
- Méchoui à Dakar
- Blanquette aux “bulles” & noix de St Jacques
- Les Ndiaga Ndiaye
- Histoire sans parole....
- Revue de détails
- Salade tiède au boeuf épicé
- Sorèze
- Le livre de ma copine Esterelle Payani, “Yaourts”
- Le lapin à la moutarde
- La soupe pho
- Flagrant délit de gourmandise : un cake salé
- Une matelote d’anguille
- Éloge des petites choses
- Hamburger “italian style”
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 16 ; Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire
- Du fil de pêche
- Résultats du Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition janvier & février 2010
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 15 ; Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire
- Atmosphère...
- Résultats du Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Décembre 2009 Janvier 2010
- Le vin de chez Toro Albala
- Un tartare d'agneau... rapido presto
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 14 ; Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire
- Un peu de déco
- La coupe du porc
- Rôti de porc aux pommes, aux haricots rouge et au vin rouge
- Une fabuleuse casserole de poulet
- Un si joli carpaccio...
- Des crevettes avec leur sauce...
- Au printemps...
- Salade tiède de lentilles à l’espadon
- Magret de canard au miel et au piment
- Pace e salute…
- L'art de la chine au Sénégal
- Entre-Deux…. fêtes
- Tchip's
- De l'eau...
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 12 ; Winners are :
- Mes dîners à la maison
- Le risotto du jour
- La malle de Noël
- Velouté de châtaignes
- Une soirée particulière
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 13 ; Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire
- Mon top 50 du foie gras
- Notre boutique bio
- Rouelle de porc aux pommes et petits choux
- Crumble vaguement « asiatisant »
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 11 ; Winners are :
- Mon gâteau retour des îles...
- Jeunes oies aux épices et au miel
- Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! # 12 Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire
- Photographie culinaire
- Le bio & moi
- Octobre rose
- La potée de mon village
- Un dessert d'enfance, les pommes au four
- Tableau de conversion... pour les ménagères de moins de 50 ans !
- World Bread Day 2009 – les mellouis de ma mère
- Résultats du Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Septembre 2009
- Chicos la tourte….
- Le premier concours photographique culinaire ET littéraire : manger des Yeux … ne nuit pas à la santé ! édition octobre 2009
- Vins & fromages # 1
- Le fromage
- Résultat du premier Concours Photographique Culinaire et Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! édition été 2009
- Des figues au vin rouge
- Summer memories
- Couteau suisse # 2, quelques soucis avec wordpress
- Nouvelle symphonie en bleue
- Salade aux pétales de rose
- Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux ! Septembre 2009
- Symphonies de bleu
- Crevettes à l'ail à St Louis
- Résultat du Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Juin 2009
- Blanquette de veau délicatement vanillée
- Tranches de vie d'été # 1
- Tranches de vie... du jour
- Patate douce en robe de chambre
- En un tour de main
- Un court-bouillon fait-maison
- Retrouvailles particulières
- Des légumes secs avec un air méditerranéen
- La tranche de vie du jour
- La sauvageonne
- Velouté de "brocololis"
- Plaisir des yeux
- Poivrons grillés et confits
- Le café de la gare
- Tranches de vies... bis
- C'est les vacances...
- Mijotée d’artichauts et de fèves à la mode de chez moi
- La tomato fiesta de Marmande
- Anti-pasti d'été
- Leur compagnon
- Le premierconcours photographique culinaire ET littéraire : manger des Yeux … ne nuit pas à la santé ! édition juillet 2009
- Home à Dakar
- Rouge flamboyant
- Noir d’ébène
- Résultat du Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Mai 2009
- Salade fattouche
- Comment apprivoiser son four….
- LE Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Juin 2009
- Couteau suisse #1, visualiser son blog avec différents navigateurs
- Nécessité faisant loi
- Salade de fèves de mon jardin
- Nutrinaute, why not ?
- Interruption du son et de l'image...
- LE Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux … ne nuit pas à la Santé ! Edition Mai 2009
- Visite d’un atelier
- Du rouge pour le plaisir
- Comment faire une bouillabaisse….
- La mouna de Pâques
- Un tagine de terfesses
- Manger des yeux…. dévorer du regard ne nuit pas à la santé !
- Culino-photo ? pourquoi pas...
- Une autre façon de voir les choses....
- Un rougail pour Saint-Pierre ?
- Du vent chez vous aussi ?
- Les aventuriers du goût
- Ces visages qui m'entourent....
- Tour du monde en 232 recettes : São Tomé e Príncipe
- Exercice de style avec Saint-Pierre
- Le marché aux cochons
- Une autre façon de découper un canard
- Poisson au gingembre et aux agrumes
- La rue
- Une shorba de choix
- Le sillon de 2008
- Tempête dans le sud
- Dans mon placard du couloir
- Artisans d'Afrique
- L'eusse tu cru ?
- Pace e salute
- Traditions culinaires
- Un instant de partage...
- Un risotto… des risotti
- Xmas spirit….
- Papillotes de crevettes au basilic
- biscuit clem/amande
- Tajine aux légumes d'hiver
- Nouveaux murs
- Je change de rue...
- La fête du mouton
- Autour du pot au feu
- Comme chaque année,
- Comme chaque année,
- Question piège.... à 20 sous !
- On se mobilise ?
- On se mobilise ?
- Pâte de curry joli….
- Des légumes pour le plaisir !
- Tartelette au caramel au beurre salé
- Tartine de tartare de fisch à l'huître
- Tête de mouton rôtie
- Les milles et une nuits...
- Un sac de riz.....
- Les lentilles, plat de saison
- Les maisons coloniales
- World Bread Day 2008 - focaccia au romarin et à l'ail
- Bords de Garonne
- Les calamars
- Dewenati Korité !( *)(**)
- Enfer et damnation !
- La pêche miraculeuse
- Petits pigeons farcis
- Dégustation & cuisine…
- Prodigieux !
- Chai…
- Marchés...
- Une petite merveille !
- Des pâtes aux pattes....
- Marché du soir, espoir !
- D'autres escargots....à la mode Fassi (habitants de Fès)
- Terrine de poulet au citron
- J'aime bien ça # 5
- Biscuit à la cannelle
- J'aime bien ça # 4
- Escargots à la bordelaise
- J'aime bien ça # 3
- Ailes de poulet à la mode de Riviole
- J'aime bien çà # 2
- Rollmops & co faits maison
- J'aime bien çà # 1
- Vanille & tutti quanti
- Carpaccio de courgettes à la truffe
- Du vin retour des îles….
- Il est tard....
- Vignes & fromages
- Température de cuisson
- Carpaccio de poisson ou comment redevenir zen....
- Un poulet au gingembre… entre autres choses
- Grand bin's de spoons !
- Une cuisson douce…..
- Tranches de vie...
- Dakar l'insoumise...
- Apéritif dînatoire
- Petit dèj
- Cuisine de femme….
- Salsa légèrement « crémèe »
- Easy citronnade
- Sa salade tahitienne
- Je range
- Croustillants de poisson
- Atmosphère...
- Arrivage d’Europe ou du foie frais…. à la mangue
- Gros travaux....
- Pasta et crevettes
- Regards sur cour
- Notre île, ton ile, mon île....
- La "cochonnerie" du jour....
- Un pseudo crumble
- Tranches de vie... du jour
- Pressée de rougets à la coriandre fraîche
- Du sel aux accents asiates
- Le tartare ? un must....
- Des gombos en 6 mn chrono...
- Une "platrée" de bonheur
- Tranches de vie... du jour
- Ceviche à la mangue
- Espoir….
- Chouette, des fraises....
- Allez, on se bouge...
- Allez, on se bouge !
- Tranches de vie… sur le pont Faidherbe
- Achards de palmiste
- Osso-bucco au pamplemousse & romarin
- A votre santé !
- Salade fun
- Bordelaises & Bordelais…..
- Plaisir d’être épinglée…..
- La tranche de vie du jour
- Le sel épicé,
- Du pain & des olives….
- les cannelés bordelais
- Patate douce en robe de chambre
- La tranche de vie du jour
- Rose, blossom water ou bien réglisse ?
- 1 souris, 2 souris, 3 souris….
- Lorsque l’Occident se débarrasse….
- Le fameux halicot de mouton
- Mayonnaise…. de Louisiane ?
- Petites cocottes !
- La vie....
- Salade tiède d'hiver
- Attiéké de Côte d’Ivoire
- Maquereaux à la mode de chez moi,
- Tranches de vies... bis
- La vie du blog
- les migasses de José
- En wolof au Sénégal,
- Très, très joyeux Noël !
- En ce jour…
- Une petite merveille !
- Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux
- Filet mignon de porc sucré-salé
- Bisque de gambas revisitée...
- Fromage de tête
- Un savoureux gratin
- Bakmi day
- Mémento non exhaustif !
- Tranches de vies...
- Un tartare de poisson au gingembre et à la noix de coco
- Crevettes à l’ail à St Louis
- Une entrecôte toute simple
- Le méchoui de mon enfance
- Mon poivre sympa
- À 600km au Nord de nulle part,
- Mijotée de rougets aux épices douces
- Un fabuleux gâto au chocolat
- Good news !
- El Tintero
- Un Carpaccio tout facile avec une "feuille"
- Bouchées « chinoisantes » d’araignées
- Du vin pour de l’eau ?
- Mille pardons
- Filets de Saint-Pierre au réglisse
- 2 ans déjà !
- Une omelette soufflée
- Petits paillassons au fromage
- le gaspacho et son cousin le salmorejo de Cordoue
- Salade de crevettes aux mangues
- Une aile, deux ailes de raie...
- Soupe de clams
- Salade aux pétales de rose
- Chinons, Chinon.....
- Foie gras poché et épicé
- Du vinaigre épicé pour vos conserves
- La tomato fiesta
- L'heure de changer de crèmerie !
- Crevettes croustillantes
- Ma pastilla sympa
- Le gai savoir des saveurs & des photos
- Mango ou melocotton ?
- Huîtres & foie gras
- Biscuit épate belle-mère !
- En un tour de main
- Pasta addict !
- L'esprit des ribs ou le rôt de ribs
- Dépaysément assuré
- Salade fun
- Le sandwich d’Hampstead
- ginger & chocolate
- Matoutou à Karikaté
- Pepper & ginger ou poisson retour des îles
- Bouillon "grimpe rideaux"
- Déjeuner sur le pouce
- Pinces de crabes en amuse-bec
- le Dakar off
- le Dakar
- Poireau & vachekirit
- Le thiof au beurre blanc
- Comme un os dans la soupe !
- Pace e salute
- Pace e salute
- Festival of Taste & gigot de 7 h
- boutiques à Sandaga
- Une bien bonne !!!!!!
- Fenêtre sur cour,
- Une souris verte...
- Un chili réconfortant
- Pssit,
- François, Vincent, Paul et les autres...
- De la poudre blanche...
- le retour du jambon de printemps
- quand les afficionados....
- Once upon a time
- En vrac ou en barrique ?
- le canard et le vin
- De la pasta un soir de pénurie !
- Le maigre me séduit !
- Cuisine au coeur
- L'aragula de la Dominique
- Allez, je suis bonne fille !
- La suite de la suite
- Des asperges fraîches plein le panier
- Des asperges fraîches plein le panier
- Archi & cuisine
- Simplement merci,
- Du boeuf gras couleur puce !
- Admirable simplicité
- Réussite à 4 mains du gravlax !
- Bien silencieuse la môme dumè
- Hommage
- Pace e salute
- Et vous Noël,
- Salade fraîche de mangue
- Pique-nique sur canapé
- Art et gastronomie,
- Et, me direz vous…
- Casserole de pintade aux noisettes
- Quand le capitaine se rebiffe !
- Confidences culinaires
- Que diriez vous ?
- Vacherin "façon façon"
- Velouté de "brocololi"
- Capra hirkus où Massalé de cabri
- Le feu chez les patates douces
- Vinaigrette farfelue
- Croque notes
- Une poire pour la soif !
- La purée du pôvre
- Délicieuses dorades
- verres et gobelets
- Coup de chapeau
- Périvinations à Sartène
- les figues de mon figuier,
- Qui a dit ?
- tortillas lilliputiennes
- L'air du temps
- un clafoutis de saison
- Nos cépages blancs
- Le grand jour !
- Du porc au sucre
- Des pâtes à la langouste avec une sauce aux cèpes....
- Dahl indien
- Pilao de poulet des Comores
- Roumazava au boeuf ou au zébu
- Maquereaux laqués façon asiat
- Pizza "fastoche"
- Salade complète pour un "déjeuner de filles"
- BBQ
- Ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre : salade de bœuf épicé
- Des pois-chiches à la mode de chez moi
- Salade de grenades
- Salade tiède au boeuf épicé
- La soupe pho
- Une fabuleuse casserole de poulet
- Des crevettes avec leur sauce...
- Magret de canard au miel et au piment
- Le risotto du jour
- Mon top 50 du foie gras
- Crumble vaguement « asiatisant »
- Jeunes oies aux épices et au miel
- Salade aux pétales de rose
- Crevettes à l'ail à St Louis
- Des légumes secs avec un air méditerranéen
- Mijotée d’artichauts et de fèves à la mode de chez moi
- Anti-pasti d'été
- Salade fattouche
- Un tagine de terfesses
- Poisson au gingembre et aux agrumes
- Une shorba de choix
- Traditions culinaires
- Un risotto… des risotti
- Tajine aux légumes d'hiver
- Tête de mouton rôtie
- Des pâtes aux pattes....
- D'autres escargots....à la mode Fassi (habitants de Fès)
- Ailes de poulet à la mode de Riviole
- Un poulet au gingembre… entre autres choses
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- Bouillon "grimpe rideaux"
- Pinces de crabes en amuse-bec
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