Author Archives: dumè B

Liqueur de verveine citronelle

By | mars 27, 2012

liqueur de verveine citronnelle "home made"

Lorsque l’on est un étudiant passablement désargenté, on cherche des idées pour honorer ses hôtes ; surtout si l’on habite au centre ville car quasiment tous les cinés sont en centre ville ; « une petite liqueur pour terminer la soirée ? » naturellement je m’étais tourné vers les recettes familiales… la liqueur de verveine fait partie [...]

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Restaurante Bar Sardina

By | mars 19, 2012

Bar-Sardina4

Il faisait beau, il faisait doux ; les amandiers venaient de fleurir ; l’air sentait bon comme au début du printemps ; de vif il était devenu fortifiant et réconfortant ; la montagne s’étalait radieuse, fière de ces oliveraies nées sur son sol rocailleux ; les orangers chargés de fruits faisaient partie de la grande famille des tardifs ; [...]

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Du porc au sucre

By | février 27, 2012

porc au sucre

L’Océan Indien me rappelle, par certains côtés, le Pacifique Sud ou je traînais mes guêtres il y a…. quelques années ; des similitudes pour ces îles françaises du bout du monde ; je veux bien sur parler de la Calédonie et de la Réunion ; splendides joyaux de sable fin à la végétation luxuriante ; les eaux transparentes [...]

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