Archive For The “1 2 3, basiques !” Category

Cuisson douce d’un rôti de porc au flageolet

By | janvier 31, 2012

cuisson douce d'un rôti

L’hiver est là et bien là…. le moment est venu de reprendre des recettes revigorantes sans toutefois exagérer sur les calories ; la cuisson douce est parfaite pour se régaler : il vous suffit simplement d’un peu d’organisation ; allons-y ; Vous avez besoin un rôti de porc d’environ 800 g 2 cuillères à soupe [...]

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Pizza « fastoche »

By | août 11, 2011

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Ou comment transformer la pizza bianca de Gracianne en un délicieux moment ; la préparation a été d’ailleurs aussi agréable que la dégustation…. en effet cuisiner à deux est un vrai plaisir ! après quelques déconvenues avec mes têtes blondes concernant la machine à pain, je l’ai retrouvé dans l’office s’ennuyant à 100 sous de [...]

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BBQ

By | août 1, 2011

BBQ hour

Éloignée de ma cuisine pendant quelques jours,  je m’en vais plutôt vous donner quelques astuces, des bricoles pour vous simplifier l’existence, tâcher de trouver des goûts différents que les sempiternelles saucisses/merguez ; quoique en choisissant bien son charcutier cela peut être absolument délicieux, n’est-ce-pas Mamzelle Bige ? Il est dit parfois que les viandes & poissons cuits [...]

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