À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

Abonnez-vous
Rechercher une recette ou un billet
Catégories

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Browsing Category

Ailleurs…

Voyage, voyage…

Le thiof au beurre blanc

Poissons et crustacésSauces et condimentsSénégal
View
8 janvier 2007 / By / 4 Comments
Il y a quelques mois, je ne jurai que par le maigre ; vous vous souvenez, un poisson dont la chair ferme évoque le bar ? Eh bien, maintenant que j’ai découvert le thioff, vous allez en entendre parler !  😉  la  chair en est ferme, délicate et goûteuse ; non, non un peu de sérieux ; je […]

Confidences culinaires

Ailleurs...Chronique & Cuisine
jm pêcheur
View
3 décembre 2005 / By / 4 Comments
Anne-Cé m’a confié une lourde mission, en l’occurrence vous confier mes us et coutumes culinaires ; mes oukases aussi d’ailleurs ! waouhhhh, j’ai réussi à coller mes deux mots nouveaux du jour dans la première phrase ! Ça commence fort ! Si vous demandez à mes invités, ce qui revient le plus fréquemment à la […]