Vivre Outremer m’a permis d’être non pas « écolo » avant l’heure mais plutôt pratique ; je m’explique :

dans les pays étrangers, les produits manufacturés coûtent la plupart du temps un bras et 2 yeux ; j’ai donc puisé très largement dans les façons de faire locales en demandant des conseils autour de moi ;

je n’irai pas jusqu’à tenter de faire mon propre savon à l’aide de cendres de la cheminée (j’ai quasiment toujours vécu dans des endroits ou la cheminée était un luxe…. inutile) ;

mais j’ emploie depuis « kala, kala » le jus de citron, le vinaigre, le borax, (perborate de soude), l’alcool à brûler, l’eau oxygénée, l’ ammoniaque…

mon ami de toujours : le vaporisateur !

pour 1001 raisons je l’ apprécie avec ferveur ;

j’en ai toujours un dans la cuisine pour vaporiser sur le pain juste avant la cuisson ; la croûte en est bien plus croustillante ;

pour une crème brûlée, pareil même chose, pffft, un coup de vapo plein d’ô sur une couche de cassonade, quelques secondes sous un grill bien chaud et la croûte sera parfaitement bien caramélisée ;

les autres sont remplis d’un mélange eau/ammoniaque (2 cuillères à café pour 1/2 l d’eau ) ; je l’utilise pour désinfecter les interrupteurs, la poubelle, les téléphones, les couvertures glacées des livres de cuisine, le noir de fumée…  2 gouttes dans l’eau de rinçage redonnera de l’éclat à vos verres en cristal ; l’odeur est assez détestable, mais à cette dilution elle disparaît rapidement ;

dans la machine à laver, son pouvoir à raviver les couleurs n’est plus à prouver ;

et son dernier avantage, et non des moindres, est sa capacité à désinfecter ; bien mieux à mon sens que l’eau de javel qui a toujours faits des dégâts redoutables chez moi…..et qui a tendance à jaunir le linge ;

l’eau / alcool ménager sont irremplaçables pour dégraisser les ampoules de la cuisine ;

n’ oubliez pas que ces 2 mixtures sont à utiliser dans un environnement bien aéré et non-confiné ; n’oubliez pas de bien rincer à l’eau claire ; c’est vrai qu’ils ne sont pas anodins car ce sont des produits chimiques ; mais si vous lisez attentivement l’étiquette des produits ménagers du commerce, la plupart en contiennent ;

la dilution que je vous propose est tellement infime que votre santé n’en pâtira pas ; votre porte-monnaie non plus d’ailleurs…

et…. j’aime bien ça !

Bordelaise pendant quelques heures je retrouvais avec plaisir les antres les plus cachées des véritables et vraiment vrais canelés ;

J’écoutais avec plaisir les explications détaillées pour les touristes de passage ; bien brun à l’extérieur mais fondant à l’intérieur, c’est comme ça que nous les aimons ici ;

Mais, il en faut pour tous les goûts ; dites moi donc lequel préférez-vous ?

L’espace d’un instant, je redevenais étudiante arpentant la ville à grandes enjambées, histoire de trouver la meilleure adresse de boutique….

Au hasard de ma balade, j’ai déniché une sombre, débordante et fraîche droguerie.

Un vrai bonheur ;

Vous savez celles ou l’on peut trouver des poêles à châtaignes, des sacs à jambon et même les sacs ou les filtres au gabarit approprié à nos machines ;

En discutant avec le propriétaire, je me suis risquée finalement à lui demander s’il avait en stock du perborate de sodium ; ma question ne l’a même pas pris de court, car c’est un produit encore très usité ;

Moi, qui pensais que ce produit n’était plus disponible qu’en sac de 50 kg, j’ai eu l’excellente surprise de le voir opiner du bonnet !

Les rares fois ou, en Europe, je trouvai du borax je l’achetai par 3 voire 5 kg ;

Mon stock précédent tirant à sa fin, je me voyais mal partir en pays anglophones, uniquement pour me réapprovisionner !

perborate de sodium

Ce produit relativement ancien est un excellent détachant;

utilisez-le dilué pour tamponner les tâches ou saupoudrez-le directement sur les tâches de thé ou de café même anciennes ;

je m’explique, placez l’objet tâché au dessus d’un bol ;

saupoudrez-le avec la poudre blanche jusqu’à ce que la tâche soit recouverte ;

versez de l’eau très chaude dans un mouvement circulaire ;

C’est un agent de blanchiment qui décolore les tâches oxydables telles que le vin et les fruits, en plus du thé et du café ;

Mais il enlève également d’une façon radicale la rouille qui ressort sur nos nappes préférées après quelque temps dans une armoire ;

Dans la mesure ou son efficacité est optimale dans de l’eau chaude, je fais « mariner » mon linge dans une glacière rigide type Coleman ; une petite poignée par nappe, non pas plus,cela augmente d’une manière remarquable l’action de mon ami le borax ;

De toutes les manières, il est important de s’occuper rapidement du linge de table après un dîner ;

Juste un peu de savon sec sur les tâches de sauce vous permettra de récupérer sans effort vos nappes, chemin de table ou serviettes ;

Dernier avantage, et non des moindres, le borax et son copain le savon de Marseille sont d’une extrême douceur avec le lin qu’il soit de couleur ou bien uni ; au contraire de la javel qui décolore ou bien brûle les fibres ;

Vous n’avez maintenant, plus aucune raison de ne pas courir ventre à terre chez votre droguiste préféré !!