Archive For The “Picinic sur canapé” Category

Salade légère terre & mer

By | septembre 28, 2011

salade terre & mer 2 salade terre & mer 2

Dégustée chez une amie il y a quelques jours, je trouve cette recette encore très adaptée pour le délicieux été indien actuel ; cette recette est servie à l’assiette ; je vous donne donc les proportions pour 4 personnes ; Vous avez besoin 12 tranches de boudin noirs 12 coquilles st Jacques sans le corail 4 gressins [...]

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Flagrant délit de gourmandise : un cake salé

By | juillet 27, 2010

cake-au-fromage-et-noisettes

Jamais trop eut l’habitude de faire des cakes salés ; peut-être parce qu’ils me rappellent trop les grands buffets ou l’on dégustent des tas de pizzas desséchées avec quelques salades de riz imbibées…. mais le fait de déguster de délicieux petits muffins/cakes lors d’une rencontre avec quelques bordelaises m’a carrément fait changer d’avis…. et puis [...]

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Un si joli carpaccio...

By | janvier 14, 2010

carpaccio de poisson carpaccio de poisson

Je sais bien que ce n’est pas trop de saison pour vous les Européennes, mais ici c’est un véritable plaisir de manger la pêche du week-end ; en plus de la garantie de fraîcheur extrême, le remake de Tarzan qui rapporte le repas du soir à Jane m’interpelle….

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