Archive For The “Quelques visites agréables……” Category

Restaurante Bar Sardina

By | mars 19, 2012

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Il faisait beau, il faisait doux ; les amandiers venaient de fleurir ; l’air sentait bon comme au début du printemps ; de vif il était devenu fortifiant et réconfortant ; la montagne s’étalait radieuse, fière de ces oliveraies nées sur son sol rocailleux ; les orangers chargés de fruits faisaient partie de la grande famille des tardifs ; [...]

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Tendres asperges

By | avril 5, 2011

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Le retour un peu hâtif de l’Océan Indien m’a au moins permis de profiter des premières faveurs du printemps naissant : les cerisiers en fleurs, les crocus, les tulipes et les jeunes pousses pleines de vigueur de la vigne qui m’entoure…. Mon Entre-Deux-Mers, si éloigné mais finalement si proche de tout me permet de vagabonder [...]

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La ferme de Mada…accompagnée d’une recette au combava

By | mars 29, 2011

brandade au combava

Aventurier et maraicher ; ou alors maraicher et aventurier je ne sais trop dans quel ordre le décrire ; Lui, de quelle manière souhaiterait-il être campé ? tout comme le grand-père de son grand-père il a choisi de s’expatrier, de quitter le pays de son enfance ; certes les raisons n’étaient pas identiques ; au XX ème siècle on ne [...]

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