À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Féculents

Cuisson douce d’un rôti de porc au flageolet

1 2 3, basiques !FéculentsPlat completViandes
cuisson douce d'un rôti
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31 janvier 2012 / By / 1 Comment
L’hiver est là et bien là…. le moment est venu de reprendre des recettes revigorantes sans toutefois exagérer sur les calories ; la cuisson douce est parfaite pour se régaler : il vous suffit simplement d’un peu d’organisation ; allons-y ; Vous avez besoin un rôti de porc d’environ 800 g 2 cuillères à soupe […]

Dahl indien

AccompagnementAround the worldFéculents
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16 novembre 2011 / By / 6 Comments
Le dahl a pour moi comme un petit goût de « reviens-y » ; je le connais depuis mes rencontres avec des British sur les îles de la Dominique et de Ste Lucie, ex colonies britanniques ; nous avons le couscous, ils ont le dahl ; 😉 je me souviens d’un buffet en particulier ou je m’étais lancé dans un repas […]

Salade du gastronome pressé

EntréesFéculentsPlat complet
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19 septembre 2011 / By / 2 Comments
Comme d’habitude une recette du placard avec ce que j’avais sous la main ; j’avoue avoir souvent de nombreuses choses sous la main car je continue à faire mes courses comme outremer ou nous vivions au rythme des arrivages bateau ou bien avion !  vous pouvez y ajouter des légumes de saison… jouer avec les herbes fraîches […]