À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Féculents

Patate douce en robe de chambre

Féculents
patates douces
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20 août 2009 / By / Post a Comment
 Ici au Sénégal le fromage de chèvre local est particulièrement fort au goût ; je ne saurai dire si c’est dû au climat, à l’herbe…. Meuh non, c’est la façon de le travailler ! en tout les cas, il n’est pas simple à avaler et comme dans mes résolutions 2008, j’ai décidé de « veiller […]

L’eusse tu cru ?

Féculents
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12 janvier 2009 / By / 3 Comments
Si je me permets un aussi mauvais jeu de mots c’est simplement pour tenter de vous convaincre que les préparations maisons ont un petit goût de je ne sais quoi… même les têtes blondes tellement séduites par le marketing ambiant et l’ère du prêt à consommer se sont laissées apprivoisées…. un début de soirée un […]

Les lentilles, plat de saison.

FéculentsLe salé de Chai DumèPlat completRecettes
lentilles
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22 octobre 2008 / By / 4 Comments
Le risotto, vous aimez ? c’est le genre de plat convivial que l’on transforme au gré de ses envies… et du contenu de son frigidaire ; il peut se la jouer chicos, roots, tendance et même de l’appellation rustre et épaisse de « risotto gyfoutout », se transformer en « risotto gyfoutout du fond d’épicerie de l’huile de […]