À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

Abonnez-vous
Rechercher une recette ou un billet
Catégories

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Browsing Category

Picinic sur canapé

Apéritif dinatoire, déjeuners sur le pouce, repas légers, apéros gourmands…

Terrine pseudo-rustique au foie gras et aux figues

EntréesFoie grasPicinic sur canapé
terrines au foie gras et aux figues
View
12 décembre 2016 / By / 1 Comment
Les terrines, nous permettent de préparer des recettes aux multiples facettes avec des ingrédients basiques ; pour un « picnic sur canapé », un déjeuner léger accompagné d’une salade verte, en entrée ou bien sur un buffet… c’est le sourire assuré lors de la dégustation ; une envie soudaine de tester l’affûtage de mes 198 couteaux…cette recette a donc été faite […]

Compotée de lapin au rhum et gingembre

EntréesPicinic sur canapé
compotée de lapin au rhum et au gingembre
View
15 novembre 2016 / By / 7 Comments
Une terrine c’est tellement facile à préparer…. et à déguster ! quelques copains qui s’invitent, un apéritif dînatoire en perspective, un buffet pour une fête ? accompagnez vos terrines d’un excellent rougail, de quelques achards de légumes ou bien de ces poivrons confits à l’huile d’olive, elles vous remercieront ! 😉 eh bien  alors que pour […]

Salade tiède d’aubergines à ma façon

AccompagnementEntréesPicinic sur canapé
aubergines à ma façon
View
18 juillet 2016 / By / Post a Comment
Cette recette tiède d’aubergines existe quasiment depuis que je vis dans l’Océan Indien…. ici l’aubergine est un légume quasi permanent sur les étals de nos Bouénis ; alors après la moussaka, l’aubergine à la parmigiana, le gratin et le clafoutis…… pfffff ! lors de mes étés français j’en ai toujours au frigidaire pour les picnics impromptus et….. […]