À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Soupes

Soupes & potages

Soupe à l’ail, au persil et au parmesan

Pied noirSoupes
soupe à l'ail et au parmesan
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7 janvier 2014 / By / Post a Comment
En fait c’est la recette de ma grande tante Juliette P ; imaginez la en donzelle effrontée en train de papoter sur le devant de porte avec Mme Lopez, sa voisine ; elle parle justement aujourd’hui de Mme Touati, vous savez celle qui… brusquement la cloche de l’église retentit : il est midi ! branle-bas […]

La soupe pho

Around the worldRecettesSoupes
soupe pho
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5 août 2010 / By / 2 Comments
Prenez tout votre temps pour préparer  ce plat , car il est suffisant pour un repas du soir ou bien un repas léger ; une entrée ou bien un petit dessert et hop, voila un repas parfaitement équilibré et tout à fait délicieux ; mettez vous en cuisine en rentrant à la maison et puis […]

Velouté de châtaignes

Foie grasSoupes
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9 décembre 2009 / By / 5 Comments
En hommage à ma nouvelle bannière, je me devais de faire un clin d’œil à ces petits fruits de saison ; voici une recette véritablement simple et qui met en scène une fois de plus mon ami le foie gras ; pas très onéreuse elle est parfaite dans une soupière ou alors dans des verrines […]