À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Soupes

Soupes & potages

Comme un os dans la soupe !

Soupes
soupiere
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5 janvier 2007 / By / 3 Comments
Ici aussi la température semble conforme aux normales saisonnières ; pendant le journée la température avoisine les 25°C avec une hygrométrie quasi normale : environ 60 % ; Nous reprenons nos petites habitudes, en l’occurrence une « tite » soupe pour le repas du soir ;   Vous avez besoin de Un os de gigot […]

Velouté de « brocololi »

Soupes
soupiere
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16 novembre 2005 / By / 4 Comments
Connaissez-vous l’origine de ce nom, véritable institution des potages à la maison ? Ma molécule numéro 1, alors âgée de 5 ans prénommait sa cousine Pauline, Popololi ! Et voici, comment s’ajoutent des mots dans les dictionnaires…  🙂 Vous avez besoin 1 bouquet de brocoli 2 cubes de bouillon de poule 10/12 coquilles St Jacques […]