À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Around the world

Cuisine autour du monde

Les achards de légumes

Around the worldSauces et condiments
#rercette, #achardsdelégume
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5 décembre 2014 / By / 2 Comments
Latufa était assise sur ses talons et parlait à Leïla. Elle essayait de lui faire comprendre que Jamal était complètement impossible à vivre. depuis le début de l’hivernage  et tous les jours, lorsqu’ils partaient à l’école à pied il s’amusait à sauter à pieds joints dans les flaques. Elle arrivait toujours trempée et se faisait […]

Le lait de coco

Around the worldBoissonsSauces et condiments
lait de coco
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11 novembre 2014 / By / 7 Comments
Il leva le nez ; quelques nuages en queues de chat s’étiraient dans le ciel ; il ne pleuvrait pas avant un moment ; il avait le temps de grimper dans l’arbre pour décrocher quelques cocos sèches ; c’est vrai qu’il faudrait une bonne demi-heure pour tout râper et qu’il était attendu plus loin sur […]

Une casserole de palmiste à la crème de parmesan

AccompagnementAround the world
Une casserole de palmiste à la crème de parmesan
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29 octobre 2014 / By / 2 Comments
Toutes les semaines, mon ami le fleuriste m’apporte ses découvertes ; très souvent ce sont des orchidées blanches, petites fleurs au parfum magique sur une longue tige ; d’autres fois ce sont des framboises ou même parfois des petites pêches de chez son père qui habite dans la montagne ; et bientôt ce seront des lychees […]