À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Foie gras

Des recettes de foie gras de canard faciles et délicieuses

Huîtres & foie gras

EntréesFoie grasPicinic sur canapé
huitres & foie gras
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15 mai 2007 / By / 8 Comments
Que viva el Sénégal ! l’hivernage, (saison des pluies chaude & humide) arrive à grand pas ; les climatiseurs ronronnent nonchalamment, la consommation d’électricité s’envole et, « taff-taff » comme on dit ici : délestage ou bien coupure… au choix ! avec force organisation on arrive tant bien que mal à sauver le contenu du frigidaire mais […]

La purée du pôvre

Foie grasPlat completQuelques visites agréables......
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22 octobre 2005 / By / 8 Comments
De passage à Albi, nous avions dîné dans un restaurant que j’avais beaucoup apprécié : Lou sicret tout près de la rue Timbal ; ce n’est pas réellement le restaurant traditionnel tel que vous le connaissez, mais plutôt un troquet sombre avec des tables sans nappe et un patron plein de bonhomie ; Ma recette […]