À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

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Les doux mets de Dumè

Sweet, sweet, des recettes pour les becs sucrés…

Une poire pour la soif !

Les doux mets de Dumè
poire au vin
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29 octobre 2005 / By / 4 Comments
« Pèle la poire à ton ami et la pomme à ton ennemi »   eh bien non ! Visiblement ce vieux proverbe n’a plus lieu d’être puisque tout est bon dans ce fruit disponible sur nos étals quasiment toute l’année ; Vous avez besoin de : 6 poires pas trop mûres 1 citron 1 bundle  […]

Un clafoutis de saison

Les doux mets de Dumè
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24 septembre 2005 / By / 1 Comment
Ceux qui me connaissent savent que j’aime bien cuisiner ; et plus encore dépoussiérer des recettes transmises depuis des siècles ; j’aime bien celle-ci car on peut  utiliser une brioche oubliée depuis quelques jours  et légèrempent rassise ; Vous avez besoin 300 g de brioche 1/2 l de lait 125 g de beurre  200 g […]