Comme chaque année,
By dumè B | novembre 27, 2008
est organisé à Dakar le Festival des saveurs, de la gourmandise devrai-je dire !
Chacune d’entre nous prépare à sa manière son plat favori … avec les ingrédients dont nous disposons !
pas toujours évident de trouver le riz adéquat pour préparer des sushis, mais je viens d’entendre dire de source sûre qu’il y avait une O.N.G sur Saint-Louis qui en fournissait….
tout d’abord les préparatifs….
Mika, Ellen, Marcy, M.Pierre, Gabriella, Nancy, Elry, Aylin s’occupaient d’agencer leurs buffets respectifs en fonction de leur continent d’origine ;
Wendji et Taniko n’avaient pu se libérer ;
De ce melting-pot coloré et joyeux ressort une ribambelle de plats tous plus exotiques les uns que les autres !

Middle East buffet

English roast beef

baba ganoush


délicats sushis

quiche "européenne"

Middle-East buffet

poulet libanais

buffet européen
Plus de 400 personnes sont venues partager des mets salés, sucrés, épicés, aigre doux des 4 coins de la planète au bénéfice d’une petite école que nous tâchons de soutenir ;
Et la fiesta fut fénoménal !!!!









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