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Il l’avait attiré dans son antre en lui vantant les qualités gustatives du cerf de Nouvelle-Calédonie ; certes elle était fine-gueule mais la chasse ne faisait pas partie réellement de sa culture ; son père lui avait pourtant raconté quelques parties mémorables de chasse à la perdrix dans les plaines du Sig vers Mascara….. le cerfContinue reading

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Non, je n’ai pas l’intention de préparer Halloween ; rassurez-vous ; simplement une recette pour vos buffets de samedi prochain lorsque vous préparerez la finale de rugby ; Vous avez besoin 1 livre de chair d’araignée 3 ou 4 oignons verts 2 cuillères à soupe de persil haché mayonnaise 1 cuillère à café de zesteContinue reading

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