Posts Tagged “canard”

Une autre façon de découper un canard

By | février 9, 2009

cotes-de-canard-au-foie-gras

Lorsque vous achetez une jolie canette chez votre volailler, soit vous la faîtes rôtir entière,  soit vous la découpez de la façon traditionnelle ; c’est à dire comme le poulet dominical ; ah bon, vous ne mangez jamais de poulet rôti le dimanche ? je viens de tester une manière un peu différente et qui [...]

Read more »