Rien de plus simple qu’une agréable salade composée de quelques légumes fais et d’un soupçon de viande ; cette salade fraîche pour journée ensoleillée vous fera voyager grâce à sa vinaigrette un tout petit peu singulière…… 😉   1 salade verte de votre choix 1 pomme 1 avocat 1 filet de poulet 1/2 concombre 1/2

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Une jolie salade improvisée pour écouler les concombres toujours omniprésents ici….. rajoutez une pomme verte et des crevettes elle devient fraîche, croquante et pleine de saveurs que demander de plus ? Vous avez besoin 4 pommes vertes 1 concombre 2 poignées de crevettes décortiquées huile d’olive roquette et pour l’assaisonnement une brique de crème fraiche 1 doigt

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Influencée probablement par la » bouche en biais » de mon père, de mon grand-père, le concombre fait partie des quelques aliments rédhibitoires  pour moi ; impossible à avaler et même à respirer ; je le cuisine parfois pour les autres en le faisant longuement dégorger ; Pourtant  l’autre soir,  peut-être parce que la soirée sous la « raïma » (immense

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