Posts Tagged “entrée”

Salade fattouche

By | juin 16, 2009

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Influencée probablement par la » bouche en biais » de mon père, de mon grand-père, le concombre fait partie des quelques aliments rédhibitoires  pour moi ; impossible à avaler et même à respirer ; je le cuisine parfois pour les autres en le faisant longuement dégorger ; Pourtant  l’autre soir,  peut-être parce que la soirée sous la « raïma » (immense [...]

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Salade de fèves de mon jardin

By | mai 28, 2009

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Ce bref petit séjour en Europe, m’a permis de tester les premières fèves de mon jardin ; vous savez dans ce petit coin qui tous les jours s’approche du paradis… et si les travaux ne sont pas encore tout à fait terminés (merci Mr E.D.F !!!),  les fleurs et quelques légumes commencent à produire ; [...]

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Terrine de poulet au citron

By | août 27, 2008

L’été revient, vous l’avez remarqué ? certes, les vacances sont terminées mais pourquoi ne pas jouer les prolongations avec une terrine qui demande simplement un peu d’organisation ; rappelez-vous que les terrines sont parfaites et toujours excellentes si vous les congelez soigneusement ; accompagnée d’une bonne salade et d’un plateau de fromage… sans oublier le [...]

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