Posts Tagged “fromage”

Culino-photo ? pourquoi pas…

By | mars 30, 2009

Depuis déjà un bon moment, je m’essaye à comprendre comment fonctionne mon nouveau logiciel de photos ; je tourne, je vire sans avoir réellement l’impression de progresser ; pourtant, il semble faire des merveilles… chez les autres ! ce matin, en passant chez ma coupine j’ai découvert ce petit jeu rigolo ; le thème du [...]

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Un risotto… des risotti

By | décembre 29, 2008

un-risotto-des-risotti

Encore une recette avec du foie gras… à croire que c’est tous les jours la fête chez les dumè… il me semble judicieux, pour ne pas que mon ministre des finances m’expédie dans les mines de sel… d’utiliser du foie découpé en portions, empaqueté soigneusement puis congelé ; ainsi, les plaisirs sont fréquents et variés [...]

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Vignes & fromages

By | juillet 3, 2008

cashmere goats

Est-ce vraiment une recette que je m’en vais vous proposer-là ? Disons que c’est simplement un tour de main ; vous aurez, cependant, un peu de mal à le réaliser cette année avec des feuilles de vignes fraîches ; en effet les feuilles doivent être tendres et peu ligneuses ; et même si on les [...]

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