Posts Tagged “salade”
Se familiariser au mode de vie d’un endroit n’est pas une mince affaire, mais se ré acclimater à l’alimentation usuelle demande quelques aménagements ; les produits manufacturés, du plus loin que je me souvienne, ont toujours été onéreux outremer ; selon les pays, nous nous habituions aux produits australiens, français ou américains ; mais la [...]
Une fois n’est pas coutume, une recette complètement “terroir” ; enfin un peu revisitée quand même ! j’ai utilisé de l’agneau de Pauillac, du magret séché préparé localement, le clairet de la propriété et l’oeuf provient de la Julie de Victor le coq ! Vous avez besoin 300 g d’agneau une quinzaine de tranches de [...]
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