Posts Tagged “soupe”

La soupe pho

By | août 5, 2010

soupe pho

Prenez tout votre temps pour préparer  ce plat , car il est suffisant pour un repas du soir ou bien un repas léger ; une entrée ou bien un petit dessert et hop, voila un repas parfaitement équilibré et tout à fait délicieux ; mettez vous en cuisine en rentrant à la maison et puis [...]

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Velouté de châtaignes

By | décembre 9, 2009

soupe de chataigne03.jpg_effected soupe de chataigne03.jpg_effected

En hommage à ma nouvelle bannière, je me devais de faire un clin d’œil à ces petits fruits de saison ; voici une recette véritablement simple et qui met en scène une fois de plus mon ami le foie gras ; pas très onéreuse elle est parfaite dans une soupière ou alors dans des verrines [...]

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Une shorba de choix

By | janvier 30, 2009

shorba = chorba

Normal, c’est la recette de ma Môman… Cette soupe d’hiver se prépare en deux temps et trois mouvements ; curieux quand même que je vienne seulement d’en apprendre la recette alors qu’elle fait partie de mon patrimoine culinaire….

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