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Pour ouvrir l’appétit…

Ou comment réussir la cuisson de l’oeuf à la juste température…..

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oeuf parfait.
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13 décembre 20172 Comments
Il existe mille et unes façons de faire cuire un oeuf ; vous devez vous même en connaitre un certain nombre ; mais connaissez-vous la cuisson de l’oeuf parfait ? cette cuisson qui permet de goûter un oeuf plus tendre et plus onctueux qu’un oeuf dur, plus ferme qu’un oeuf mollet. Son blanc est légèrement tremblotant et […]

Salade d’automne à la poire et à la grenade pour un déjeuner de filles

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Salade d'automne à la poire et à la grenade
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30 octobre 20172 Comments
Le débat sur internet et le monde virtuel est plus que jamais d’actualité ; devons-nous considérer ces inconnus que nous invitons parfois dans notre quotidien s’immiscer dans la vie réelle, leur ouvrir la porte et les inviter à déjeuner ? à partir en balade sous le soleil d’automne pour ensuite partager des conseils photos, un […]

Salade composée sur un air d’Italie

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salade aux supions
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5 septembre 2017Post a Comment
Cette salade composée très simple devient particulièrement savoureuse grâce à la présence des supions, minuscules seiches et cousins des calamars ; vous les trouverez sur les étals de vos poissonniers d’octobre à mars ; hors-saison, préférez-les surgelés ; Vous avez besoin pour cette salade composée de fin d’été 1 salade verte quelques feuilles de roquette […]
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