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bolong

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Un risotto… des risotti

FéculentsFoie gras

Encore une recette avec du foie gras… à croire que c’est tous les jours la fête chez les dumè… il me semble judicieux, pour ne pas que mon ministre des finances m’expédie dans les mines de sel… d’utiliser du foie découpé en portions, empaqueté soigneusement puis congelé ; ainsi, les plaisirs sont fréquents et variés […]

29 décembre 20083 Comments
pax dans les bolongs
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Dépaysément assuré

Quelques visites agréables......

Le printemps n’est pas loin pour vous ; dans diverses régions vous semblez « marcher vers la lumière » ; me permettez vous de faire quelques pas en arrière ? Noël et ses extravagances culinaires m’ont à peine effleuré cette année ; je pense que c’était la seconde fois de mon existence que je n’officiai pas dans […]

8 mars 20074 Comments
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