Browsing Tag

poivre vert frais

Ragout de morue au olives noires et poivre vert
View

Ragout de morue au olives noires et poivre vert

Pieds noirsPoissons et crustacés

Comment parvenir à manger de la brandade de morue, lorsque l’on ne trouve plus une pomme de terre sur l’île ?  eh bien comme d’habitude, on s’adapte….. expatriée depuis longtemps dans des contrées plus ou moins approvisionnées, j’en ai l’habitude ; mais ne croyez pas surtout qu’à la maison on mange plus souvent des merles […]

25 avril 2017Post a Comment
vanille
View

« Trucs » en cuisine par Estérelle

1 2 3, basiques !

Un article très pragmatique proposé par Mamzelle Estérelle PayanY dans le magazine Elle de cette semaine : des tuyaux, des « tips », des confidences de chefs recueillis au détour de ses activités professionnelles ; simples et très faciles à mettre en oeuvre, ces indications transformeront et donneront du pep’s à vos plats :   d’Adeline Grattard : […]

29 avril 20114 Comments
id, massa tempus at eget ut eleifend in porta.