festival of taste - DWG - 2008
Middle-East buffet

est organisé à Dakar le Festival des saveurs, de la gourmandise devrai-je dire !

Chacune d’entre nous prépare à sa manière son plat favori …  avec les ingrédients dont nous disposons !

pas toujours évident de trouver le riz adéquat pour préparer des sushis, mais je viens d’entendre dire de source sûre qu’il y avait une O.N.G sur Saint-Louis qui en fournissait….

tout d’abord les préparatifs….

Mika, Ellen, Marcy, M.Pierre, Gabriella, Nancy, Elry, Aylin s’occupaient d’agencer leurs buffets respectifs en fonction de leur continent d’origine ;

Wendji et Taniko n’avaient pu se libérer ;

De ce melting-pot coloré et joyeux ressort une ribambelle de plats tous plus exotiques les uns que les autres !

Middle East buffet


English roast beef baba ganoush


délicats sushis quiche « européenne » Middle-East buffet poulet libanais


buffet européen


Plus de 400 personnes sont venues partager des mets salés, sucrés, épicés, aigre doux des 4 coins de la planète au bénéfice d’une petite école que nous tâchons de soutenir ;

Et la fiesta fut fénoménal !!!!

et sur Facebook...
Please install and activate Powerkit plugin from Appearance → Install Plugins. And activate Opt-in Forms module.
16 commentaires

Participez à la conversation !

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.