Browsing Tag

tarte salée

Tarte au poivron et au chorizo
View

Tarte au poivron et au chorizo

Pieds noirs

Lorsque l’on est naît dans une culture et que l’on y a baigné dedans, il me paraît difficile voire impossible de ne pas avoir certains automatismes ; encore plus en matière culinaire…… cette odeur de poivron qui cuit, d’ail, de tomates, de chorizo et d’huile d’olive me transporte sans nul doute aux confins du bassin […]

12 juin 2017Post a Comment
Tarte à l'oignon
View

Tarte à l’oignon

EntréesPicinic sur canapé

Nourrissante et bon marché, cette tarte à l’oignon ne présente que des avantages pour un repas du soir accompagnée d’une jolie salade d’herbes fraîches……   vous avez besoin 1 rouleau de pâte feuilletée 1 kg d’oignons 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sel 2 […]

18 janvier 2017Post a Comment
View

Tarte de printemps aux jeunes asperges et champignons des prés

Entrées

Revoir les étapes du printemps qui prudemment s’installe me réjouit chaque année ; à la différence de l’Afrique que je connais luxuriante 9 mois sur 12 ; la sève montante, les narcisses en fleurs, les iris qui se préparent à la floraison charnus et ventrus, le rosier Pierre de Ronsard m’offre chaque jour un nouveau […]

25 avril 20122 Comments
dapibus Nullam quis, ipsum libero non ut commodo id