À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

Je trouve pour vous….
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Petites cocottes !

Ustensiles
23 janvier 20086 Comments

Juste avant de repartir en Afrique, j’ai craqué pour ces deux magnifiques demoiselles ;

j’aime bien leur design, je les pose tel quel dans les assiettes et surtout, mais alors surtout, elles sont super-ultra pratiques ;
elles s’appellent cocottes à papillotes et proviennent de chez Mastrad ;

shame on eux, ils n’ont pas réactualisé leur site ; il existe également une version familiale toute ronde, d’une taiile correcte pour deux personnes ;

fini les papillottes en  papier alu, tellement décriées ces temps derniers et nocives pour la santé ;

terminé les papillottes en papier sulfurisé qui ressortent du four en ressemblant à nos grandmères aprés une permanente ratée…

du four, au micro ondes en passant par le congélateur, rien ne les effraient ;

elles se nettoient comme un mouchoir de poche… e viva el silicone !

filets de truites sur un lit d’aneth avec une lichette d’huile d’olive et simplement salés & poivrés ;

PS : si mes prochains invités se sentent de me rapporter la « familiale », j’en serai ravie…

j’aime bien ça ;

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6 Comments

  1. brigitte dit :

    et jolies en plus, ce qui ne gâte rien !
    suis en métropole en ce moment, je vais regarder ça de près
    La familiale, par la poste, ça a une chance ?

  2. Anonyme dit :

    super!

    J’ai vu ces cocottes-papillottes en silicone, elles ont l’air très pratique..

  3. Anonyme dit :

    C’est super pratique!! Attention tout de même de ne pas trop les remplir!!! L’autre jour tout à débordé dans mon four!!

  4. gracianne dit :

    Non, tu ne vas pas t’y mettre toi aussi a nous faire acheter des trucs 😉
    pour les pizze, tu peux les faire au zebu, pourquoi pas? je serais curieuse de voir ce que ca donne…

  5. Anonyme dit :

    Je ne connaissais pas, mais effectivement elles sont géniales pour confectionner des papillotes !

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