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ananas

salade haricot-ananas
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Tartinade haricot & ananas

EntréesPicinic sur canapé

La gastronomie d’aujourd’hui commence lorsque le produit prend le pas sur les recettes… je m’emploie tous les jours à vérifier cet axiome ; et finalement, il s’avère qu’avec un peu de bonne volonté et un soupçon de fantaisie cet exercice se transforme en une activité ludique ; et qui plus est apporte le sourire sur le […]

19 février 2015Comments Off
découpe de l'ananas
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L’art de la découpe de l’ananas

1 2 3, basiques !Photos

Tout comme l‘art de la découpe du poisson, je trouve très didactique de vous proposer des photos ; en plus d’une certaine poésie ; cette fois-ci, c’est en Chine que j’ai trouvé mon professeur ; très heureux qu’une européenne l’observe si attentivement et enfin lui demande l’autorisation de le prendre en photo, il s’est prêté […]

30 mai 20112 Comments
légumes du marché
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Marchés…

Brimborions

    victuailles de saison lesquelles vous tentent le plus ? allez, ne me faites pas croire que les langoustes fraîchement pêchées, les petits pigeons & les ananas ramassés à maturité ne vous tentent pas….

9 septembre 20089 Comments
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L’heure de changer de crèmerie et le trou Dakarois !

Les doux mets de DumèTranches de vie

Time to go ; Le voyage de « la famille Fenouillard » se prépare ; Nous avons gagné ce surnom dans la famille, car lorsque nous nous déplacons, c’est véritablement une transhumance ; il me semble que c’est le titre d’une des toutes premières bandes dessinées en planches noir & blanc de la fin du XIX ème […]

2 juillet 20075 Comments
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