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salade rapide

salade fraîche de fenouil et d'orange
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Salade de fenouil à l’orange

Entrées

Le fenouil fait partie de la famille des ombellifères ; les variétés connues sont nombreuses ; ce sont des plantes herbacées au feuillage aromatique, dont certaines sont consommables ; disons que leur point commun est cette petite saveur anisée et fraîche que nous connaissons tous ; ces temps derniers mes molécules / nains de jardin devaient, […]

25 juin 20123 Comments
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Salade légère terre & mer

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Dégustée chez une amie il y a quelques jours, je trouve cette recette encore très adaptée pour le délicieux été indien actuel ; cette recette est servie à l’assiette ; je vous donne donc les proportions pour 4 personnes ; Vous avez besoin 12 tranches de boudin noirs 12 coquilles st Jacques sans le corail 4 gressins […]

28 septembre 20112 Comments
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