À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

Je trouve pour vous….
ut odio Lorem leo. non porta. sed lectus mi, risus.

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Voyage, voyage…

Conserve de petits poivrons en anti-pasti

Pieds noirsSauces et condiments
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5 octobre 20172 Comments
Vite, vite il est temps de cuisiner les derniers poivrons…. les jours raccourcissent, l’humidité s’installe et pour conserver encore un peu de soleil voyons la recette des petits poivrons…. Vous avez besoin pour cuisiner les petits poivrons sur un air d’Italie : 2 kg de mini poivrons 1 cup de vinaigre blanc 2 cuillères à […]

Cocotte de porc à la soubressade et à la frita

Pieds noirsViandes
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28 septembre 2017Post a Comment
La soubressade est bien connnue du monde méditerranéen et par extension des pieds-noirs ; mise au point par les charcutiers des Baléares la recette a allègrement traversée la Méditerranée ( dans les poches des mahonnnais peut être ?!! Ce sont les habitants de Mahon arrivés en Algérie aux alentours des années 1840 ) s’enrichir de […]

Le Nosy lodge

Océan IndienQuelques visites agréables......
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21 août 20172 Comments
Le monde est mon jardin… depuis le temps que nous nous baladons il n’est pas rare que l’ami de ton dentiste soit celui avec qui tu as fait un atelier cuisine de l’autre côté de la planète… Mais retrouver Christine, rencontrée à Dakar puis aux Comores sur un petit coin de paradis… et tout ça […]
commodo suscipit Praesent porta. elit. libero ultricies dapibus sit elit. vulputate, tristique