Ailleurs… 2 - Chai Dumè

poivrons

Conserve de fin d’été : poivrons confits à l’huile

recette tajine aux olives cassées et courgettes

Un tajine d’agneau aux courgettes et aux olives cassées

poivre des Comores

Océan Indien

Le poivre nouveau est arrivé !

recette couscous de mil senegal

Un couscous différent, le thiéré mboum

soupe à l'ail et au parmesan

Soupe à l’ail, au persil et au parmesan

rhum arrangé lychee

Rhum arrangé aux lychees

Maludja

Océan Indien

N’gazidja, Ndzouani et Mwali.

les poissons & le chat

Le thieboudienne sénégalais (riz au poisson)

fondeur d'alu

Benja le fondeur d’alu, chroniques malgaches # 3

Crème aux oeufs et aux combavas

Crème aux oeufs et aux combavas, chronique malgache #2

Chronique malgache, l'île rouge

Chronique malgache, l’île rouge…. #1

big fich

Etat des lieux par une cuisinière gourmande en Grande Comore

grain de poivre

Petit grain de poivre…

poulet-au-chorizo et à la polenta

Poulet au chorizo et aux tomates séchées

Dos dias en Donostia

Dos dias en Donostia

octopus

Massalé de poulpe/zourit

Séni Camara, potière en Casamance

Sénégal

Séni Camara, potière en Casamance

Restaurante Bar Sardina

Restaurante Bar Sardina

porc au sucre

Du porc au sucre

lumière

Well, well, well…

mangrove

365 / one day, one pix, #11

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