Je le connais bien et je sais qu’au niveau gustatif il ne recule devant “aucun sacrifice” ; il a l’art de se faire inviter sous toutes les latitudes et de côtoyer toute sorte de cultures ; je pense que c’est sa vie professionnelle qui l’a rendu ainsi ; 10 h de route sur des chemins […]
Il faut bien occuper les journées à Dakar ; non, ce n’est pas vrai, il y a toujours mille et une choses à faire et à dénicher ! aussi ai-je eu l’idée de préparer ces petits sachets très pratiques à l’usage ; ils sont tellement sympas que je les ai déjà plusieurs fois offerts à […]
C’est le jour de la Tabaski ; aujourd’hui le 9 décembre, on fêtera au Sénégal la Tabaski, nom donné à l’Aïd-el-Kébir en Afrique de l’Ouest ; elle commémore le sacrifice d’Abraham ; si la population est musulmane à 98 %, elle ne profite pas de ce jour pour se rassembler ; pour une des ethnies […]
est organisé à Dakar le Festival des saveurs, de la gourmandise devrai-je dire ! Chacune d’entre nous prépare à sa manière son plat favori … avec les ingrédients dont nous disposons ! pas toujours évident de trouver le riz adéquat pour préparer des sushis, mais je viens d’entendre dire de source sûre qu’il y avait […]
est organisé à Dakar le Festival des saveurs, de la gourmandise devrai-je dire ! Chacune d’entre nous prépare à sa manière son plat favori … avec les ingrédients dont nous disposons ! pas toujours évident de trouver le riz adéquat pour préparer des sushis, mais je viens d’entendre dire de source sûre qu’il y avait […]
