Des gombos en 6 mn chrono…
Vite, un nouveau billet pour vous faire oublier mon précédent titre plutôt calamiteux….. Les gombos (terme africain ) ou bien okras (terme carribéen ) ont un droit d’entrée à la…
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Une “platrée” de bonheur
Ainsi que le dirait une personne de ma connaissance (euh… Maman, tu te reconnais…..? ) : “ah ben tiens, c’est élégant çà comme titre” ! pourtant, à lui tout seul…
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Tranches de vie… du jour
D’un univers à l’autre, sous d’autres cieux la nature fait son office et le fait bien ; Ici, le printemps arrive à pas feutrés ; telle une convalescente elle semble…
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Ceviche à la mangue
Si à l’origine le ceviche est un plat d’Amérique du Sud, du Pérou si mes souvenirs sont exacts, j’aime bien le « colorier » ; lui apporter d’autre influences, d’autres…
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Espoir….
Au Sénégal, la coutume veut qu’en donnant 100 FCFA/100 FCFA à un jeune, on devient propriétaire d’un oiseau ; et en le relâchant, tous les souhaits s’exaucent….. alors….. ESPOIR !!!…
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Chouette, des fraises….
Le mois de mars au Sénégal est le mois des fraises….. en attendant que revienne la pleine saison des mangues ; tout le monde s’ en délecte, d’ autant plus…
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Allez, on se bouge…
Tibet, Je suis certaine que vous êtes déjà très nombreux à avoir signé, mais pour les retardataires, dans mon genre….. Cliquez maintenant pour signer la pétition Pétition au Président Hu…
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Allez, on se bouge !
Tibet, Je suis certaine que vous êtes déjà très nombreux à avoir signé, mais pour les retardataires, dans mon genre….. Cliquez maintenant pour signer la pétition Pétition au Président Hu…
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Tranches de vie… sur le pont Faidherbe
La lumière claire du matin sur l’île St Louis ; une délicieuse fraîcheur ou même l’air salé embaume le jasmin et les fleurs de cactus ; mais entre la mer…
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Achards de palmiste
Lorsque vous m’ avez épinglée, vous m’ avez renvoyé chercher dans des tiroirs de ma mémoire des éléments si bien enfouis dans ma tête de vieille dame…. les achards de…
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Osso-bucco au pamplemousse & romarin
Décider de faire un osso-bucco, n’est pas une mince affaire ici ; l’état du Sénégal reçoit de nombreux chefs d’état à l’occasion d’une rencontre officielle et, pour des questions de…
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A votre santé !
Usb wine. rrréniale la”” cornerie du dimanche ! Je grignote, Tu dégustes, Il dévore, Elle savoure, Nous goûtons, Vous ripaillez, Ils bâfrent, avalent, boulottent, cassent la croûte, chipotent, gueuletonnent, dînent,…
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Salade fun
La betterave fait partie de mes souvenirs d’enfance ; généralement elle plaît volontiers aux enfants ; cette saveur fondante et sucrée n’a aucun succés chez moi ; j’ai pourtant réussi…
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Bordelaises & Bordelais…..
Lorsque je reçois une invitation telle que celle-ci je ne peux m’ empêcher de la faire partager ; si vous avez la chance de traîner dans le vieux Bordeaux ce…
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Plaisir d’être épinglée…..
Je vis un peu dans ma bulle ici au Sénégal ; préoccupée par des sujets que vous trouveriez futiles, fades ou bien insignifiants : l’ arrivage de fromages prévu la…
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La tranche de vie du jour
Service de voirie au Sénégal…. J’ aime bien ça ; Je grignote, Tu dégustes, Il dévore, Elle savoure, Nous goûtons, Vous ripaillez, Ils bâfrent, avalent, boulottent, cassent la croûte, chipotent,…
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Le sel épicé,
vous connaissez ? si vous appréciez l’huile pimentée de Gracianne, vous ne pourrez qu’être séduits par ce tour de main simplissime ; Vous avez besoin 1 paquet de gros sel…
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Du pain & des olives….
Fatna, s’était levée dés l’aube pour pouvoir s’occuper des animaux ; le chien et l’âne avaient faim ; c’était un vrai plaisir de profiter de cet air si pur ;…
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les cannelés bordelais
Ici au Sénégal, de nombreuses personnes ignorent mes origines bordelaises (eh oui, l’Entre-Deux-Mers se situe dans la région bordelaise ) et sont bluffées par ces « en-cas » avec leur…
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Patate douce en robe de chambre
Le fromage de chèvre local ( Sénégal ) est particulièrement fort au goût ; je ne saurai dire si c’est dû au climat, à l’herbe…. Meuh non, c’est la façon…
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