De nombreux visiteurs arrivent chez Douxmets en recherchant des idées pour bien commencer la journée ;

car, le petit déjeuner est un moment important de la journée ;

vous le savez bien ;

pourtant, il est trop souvent expédié en deux temps, trois mouvements !

mais avec un peu d’organisation, transformez-le en véritable « starter » d’une journée bien remplie !

petit dèj basique :

  • 1 thé ou un café
  • 2 tranches de pain aux céréales beurré
  • 1 fruit frais ou bien 1 jus
  • 1 laitage

n’oubliez pas que ce ne sont que des aides mémoire pour concilier emploi du temps surchargé, forme et alimentation équilibrée ;

si vous redoutez le fameux coup de pompe de fin de matinée, emportez avec vous une bouteille remplie de citronnade ;

ou bien usez et abusez des fruits secs ;

mais, vous pouvez lui donner des airs de fête pour le transformer en brunch en préparant la veille :

Un fabuleux fondant au chocolat
Génoise aux épices
Fondant chocolat & gingembre et citron
Poires au vin 
Vacherin "fait-maison"
Clafoutis d'automne
biscuit aux clémentines et aux amandes

mais, si vous vous « sentez » d’avaler du salé au saut du lit, voici pour vous :

Gravlax
Fromage de tête
Du pain et des olives
Rillettes
Foie gras mi-cuit au vin de Bordeaux
Tartare de poisson au gingembre & noix de coco 

Et votre « tonus breakfast » se transformera en brunch….

J’aime bien ça ;


et sur Facebook...
Please install and activate Powerkit plugin from Appearance → Install Plugins. And activate Opt-in Forms module.
5 commentaires
  1. organisation, Gracianne !

    tu fais tes courses le mardi en descendant du train ;
    tu prépares ton gravlax le mercredi ;
    tu le laisses mariner le jeudi & vendredi ;
    tu le dégustes tranquillement le samedi au retour du marché….
    et surtout…. tu doubles tes proportions pour pouvoir en congeler !
    easy way, non ?

  2. Eh ben moi, tout tout tout ce qui est entre la photo de sfruits secs et juste l’évocation de ce que jene me sentirai pas d’avaler dès « potron minet  » (j’adore cetteexpression, merci de m’avoir permis de m’en servir!)

  3. expatriation.tv la nouvelle télévision communautaire pour les expatriés

    Bonjour,

    Je vous écris, car j’ai vu sur votre blog que vous êtes expatriée.

    Ayant mis en ligne un site dédié spécialement pour les expats, je me suis
    dit que notre nouveau site http://www.expatriation.tv pouvait vous intéresser.

    Vous pouvez vous inscrire gratuitement et envoyer des vidéos que vous pourrez diffuser sur notre site et sur votre blog…

    De plus, n’hésitez pas à parler de ce nouveau site dans votre rubrique : Sites utiles Expatriation

    Je vous souhaite une bonne journée et reste à votre disposition pour toute information complémentaire.

    Merci de me confirmer la bonne réception de mon email.

    A bientot

    Margaux Bazerque
    m.bazerque@mondissimo.com
    http://www.expatriation.tv

Participez à la conversation !

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.