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Océan Indien

jacques
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Le jardin mahorais

Océan IndienQuelques visites agréables......

Je m’appelle Nassrat et j’habite sur la partie centrale  de l’île de Mayotte ; minuscule petite île située au sud de Madagascar et qui fait la bise au Mozambique ; c’est là que se rassemblent la plupart des exploitations agricoles car le sol en est fertile. Chaque jeudi et dimanche notre père nous emmenait dans sa vieille 403 jusqu’à […]

7 novembre 20164 Comments
achardsdelégume
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Les achards de légumes

Sauces et condiments

Latufa était assise sur ses talons et parlait à Leïla. Elle essayait de lui faire comprendre que Jamal était complètement impossible à vivre. depuis le début de l’hivernage  et tous les jours, lorsqu’ils partaient à l’école à pied il s’amusait à sauter à pieds joints dans les flaques. Elle arrivait toujours trempée et se faisait […]

5 décembre 20142 Comments
Maludja
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N’gazidja, Ndzouani et Mwali.

Océan Indien

Vous avez deux minutes ? ben, installez vous confortablement et ouvrez grand vos yeux…. vous ne serez pas déçus… et oui, ce sont les îles qui nous accueillent ;   Cette petite merveille est l’oeuvre de Robin ;     Enjoy !

8 décembre 20136 Comments
piment scotch bonnet
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Un colombo de porc

Viandes

Lorsque quelque chose nous manque, nous avons tendance à le voir avec les yeux de Chimène ; eh bien c’est la même chose avec la nourriture ; imaginez être privé de rillettes, de saucisson, de rouelle et de filet-mignon ; la vie vous parait terne et triste…… vous en rêvez la nuit et il vous […]

3 décembre 20132 Comments
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Chronique malgache, l’île rouge…. #1

Océan IndienPhotos

C’est toujours un moment très agréable que de s’assoir à sa table et de trier ses dernières photos ; l’on se souvient de la couleur du ciel, des myriades de petites parcelles de latérite accolées les unes aux autres ;   la douceur du climat de la grande île en ce début de mois de […]

8 novembre 20132 Comments
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