Posts Tagged “condiment”
Depuis un grand nombre d’années je fais moi même mon essence de vanille ; j’avoue que c’est une façon pour moi de me souvenir de l’ami qui me ramenait ces gousses charnues et parfumées de Madagascar mais aussi, et surtout, de faire une économie considérable en préparant un produit de qualité ; rien à voir [...]
Une sauce bien utile pour donner un peu de « punch » à n’importe quel poisson vapeur ; Vous avez besoin a bundleun bouquet de persil plat a bundleun bouquet de coriandre fraîche a bundleun bouquet de ciboulette quelques câpres deux ou trois cornichons 25 ml d’huile d’arachide 10 ml d’huile d’olive sel et piment d’Espelette 30 [...]
Alors, je viens d’apprendre un truc qui me laisse songeuse….. le sel tellement incriminé dans le mode d’alimentation actuel est vital ; jusque là nous sommes d’accord ; il contient de l’iode et du fluor ; or dans certaines régions plus continentales les carences en iode se manifestent par un trouble de l’ hypophyse qui [...]
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