Le sillon de 2008
Continuer son bonhomme de chemin… se dire que ce sillon que l’on creuse il est fait également pour d’autres, que ce bout de chemin on le partage avec d’autres, avec…
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Tempête dans le sud
Se demander pourquoi l’on est si loin alors que l’on est juste au bout du monde ; Avoir envie de partager quelques pixs apaisantes ; même si de nombreux foyers…
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Dans mon placard du couloir : mes produits ménagers.
Vivre Outremer m’a permis d’être non pas « écolo » avant l’heure mais plutôt pratique ; je m’explique : dans les pays étrangers, les produits manufacturés coûtent la plupart du temps…
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Artisans d’Afrique
Le bijoutier est un artiste… et en Afrique d’autant plus ; les regarder travaille dans leur atelier si sombre, si petit, si… est une vraie source de plaisir ; depuis…
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L’eusse tu cru ?
Si je me permets un aussi mauvais jeu de mots c’est simplement pour tenter de vous convaincre que les préparations maisons ont un petit goût de je ne sais quoi……
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Traditions culinaires
Elles ont la peau dure, et c’est une chance pour nous ; elles vont et viennent au hasard des mouvements de population souvent transportées par une diaspora qui n’avait qu’elles…
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Un instant de partage…
Les églises outremer relèvent certainement d’une autre philosophie.. et d’une forme différente de recueillement pourtant issu du même essentiel chrétien ; elles ont fait sienne la mentalité des habitants ;…
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Un risotto… des risotti
Encore une recette avec du foie gras… à croire que c’est tous les jours la fête chez les dumè… il me semble judicieux, pour ne pas que mon ministre des…
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Xmas spirit et son foie gras ni cru ni cuit….
L’esprit de Noël, est-ce que cela tombe sur soi comme “la misère sur le pauvre monde” ? est-ce-que l’on s’y plonge tout doucement de la même façon que l’on se…
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Papillotes de crevettes au basilic
D’une simplicité enfantine, de bien jolis « bonbons »… Vous avez besoin pour réaliser ces jolies papillotes de crevettes 100g d’huile d’olive de très bonne origine 1 gousse d’ail…
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biscuit clem/amande
Depuis la nuit des temps, il existe des biscuits sans farine ; la raison m’en échappe ; je vous parle du temps ou les allergies ne couraient pas les rues…
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Tajine aux légumes d’hiver
Finalement, après la fête de la Tabaski, deux gigots ont grimpés dans le congélateur ; l’un des deux s’est avéré parfait pour un tajine d’hiver pour 3 personnes ; Vous…
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Nouveaux murs
J’aime beaucoup recevoir mes amis, surtout lorsque tout est bien rangé et organisé… Tout n’est pas encore parfait, loin s’en faut… mais prenez votre temps et visitez ; je vous…
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Je change de rue…
Lorsque l’on a déménagé 34 fois dans son existence, peut-on poser vraiment ses valises quelque part et s’y sentir chez soi ? j’ai tendance à vouloir m’en convaincre, et de…
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La fête du mouton : la Tabaski
C’est le jour de la Tabaski ; aujourd’hui le 9 décembre, on fêtera au Sénégal la Tabaski, nom donné à l’Aïd-el-Kébir en Afrique de l’Ouest ; elle commémore le sacrifice…
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Autour du pot au feu
Plus que d’un appareil photo, c’est d’un magnétophone dont j’aurai eu besoin ce jour là… Chacune y allait de sa langue natale dans une joyeuse cacophonie… et même si l’anglais…
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Comme chaque année,
est organisé à Dakar le Festival des saveurs, de la gourmandise devrai-je dire ! Chacune d’entre nous prépare à sa manière son plat favori … avec les ingrédients dont nous…
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Comme chaque année,
est organisé à Dakar le Festival des saveurs, de la gourmandise devrai-je dire ! Chacune d’entre nous prépare à sa manière son plat favori … avec les ingrédients dont nous…
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On se mobilise ?
(clic) Le site sur le cancer du sein a de la difficulté à trouver assez de gens pour cliquer sur leur site chaque jour pour rencontrer leur quota…
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Pâte de curry jolie….
Plusieurs façon pour moi de faire un curry ou bien un carri, comme bon vous semble ; soit en torréfiant les différentes graines, soit comme ici en utilisant un mortier…
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