entrée - Chai Dumè

salade fattouche

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Salade fattouche

salade-de-feves

Pieds noirs

Salade de fèves de mon jardin

poulet rôti

Terrine de poulet au citron

rollmops fait maison

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Rollmops & co faits maison

carpaccio de courgettes

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Carpaccio de courgettes à la truffe

Vignes & fromages

Vignes & fromages

carpaccio de poisson

Carpaccio de poisson ou comment redevenir zen….

dips

Grand bin’s de spoons !

découpe du poisson

Poissons et crustacés

Sa salade tahitienne

rougets

Pressée de rougets à la coriandre fraîche

ever des filets de poisson

Poissons et crustacés

Ceviche à la mangue

fromage de tête

Fromage de tête

petites badèches

Un tartare de poisson au gingembre et à la noix de coco

camerons

Crevettes à l’ail à St Louis

une feuille de boucher

Un Carpaccio tout facile avec une feuille

cheese

Petits paillassons au fromage

joue de mangue

Entrées

Salade de crevettes aux mangues

crevettes croustillantes

Poissons et crustacés

Crevettes croustillantes

crevettes à la mangue

Mango ou melocotton ?

recette de pinces de crabes

Pinces de crabes en amuse-bec

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