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Soupes

Soupes & potages

Velouté au champignon aux arômes de sous-bois

Soupes
velouté au champignon
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27 novembre 20176 Comments
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais depuis les premiers frimas, j’aime bien improviser des soupes comme repas du soir…. je vous entend déjà ricaner : « oh on dirait une poule qui a trouvé un couteau ! 😉 mais c’est pour moi une quasi nouveauté car cela fait de nombreuses années que […]

Potage printanier à la semoule, salade verte et piment d’espelette

Soupes
Potage printanier à la semoule, salade verte et piment d'espelette
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2 mai 2017Post a Comment
Une salade verte un peu flétrie ? soit vous la laissez 15 mn dans un bain d’eau fraîche soit vous la transformez en savoureux potage printanier à la semoule, salade verte et piment d’Espelette ! 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de beurre 1 goutte d’huile 1 salade fanée 4 cuillères à soupe de […]

Soupe facile aux haricots blancs et chorizo

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soupe haricots & chorizo
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20 février 2017Post a Comment
Besoin d’un peu de réconfort avec une soupe facile & économique ? si vous avez dans vos réserves des haricots blancs, du chorizo et un poivron c’est cette soupe là qu’il vous faut ! et si en plus vous avez une carcasse de poulet rôti cela deviendra un plat reconstituant et revigorant….. Vous avez besoin […]
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