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Les doux mets de Dumè

Sweet, sweet, des recettes pour les becs sucrés…

Le miel est votre ami : recette d’une potion magique

Les doux mets de Dumè
potion magique au miel
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15 janvier 2018Post a Comment
Le miel possède de multiples vertus pour l’organisme humain, tout le monde sait ça ; Il a des pouvoirs antiseptiques, cicatrisants & anti-oxydants ; C’est une source d’énergie non négligeable car ces glucides (glucose et fructose) sont très facilement assimilable par l’organisme ; Son pouvoir sucrant est plus important que celui du sucre, on en […]

Poires au vin blanc pour un déjeuner d’automne

Les doux mets de Dumè
poires confites au vin blanc
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12 octobre 20172 Comments
Les desserts d’enfance, qui n’en a pas un souvenir adouci par les années ? habituellement les poires au vin se cuisinent avec du vin rouge, mais faisons fi des traditions et des oukases culinaires et voyons la recette parfaite pour un déjeuner d’automne…. Vous avez besoin pour confire des poires au vin blanc : 4 […]

Une glace au curcuma confit sans sorbetière….

Les doux mets de Dumè
glace au curcuma confit
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31 juillet 2017Post a Comment
Le curcuma confit est une confiserie délicieuse à servir avec un café, un thé ou même à laisser sur la table du salon pour les gourmands ! mais avez-vous pensé à l’utiliser en patisserie ? à en mettre dans le cake du gouter ? voyons comment faire une glace au curcuma confit sans sorbetière…. Vous […]
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