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Le salé de Chai Dumè
276 posts
la cuisine en version salée
Poissons et crustacés
Sénégal
Pepper & ginger ou poisson retour des îles
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Soupes
Bouillon “grimpe rideaux”
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Picinic sur canapé
Poissons et crustacés
Pinces de crabes en amuse-bec
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Picinic sur canapé
Poireau et vachekirit.
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Poissons et crustacés
Sauces et condiments
Sénégal
Le thiof au beurre blanc
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Soupes
Comme un os dans la soupe !
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Viandes
Une bien bonne !!!!!!
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Féculents
Un chili réconfortant
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Viandes
le retour du jambon de printemps
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Viandes
Once upon a time, un jambon de printemps…
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Viandes
le canard et le vin
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Féculents
De la pasta un soir de pénurie !
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Poissons et crustacés
Le maigre me séduit !
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Entrées
L’aragula de la Dominique
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Accompagnement
Des asperges fraîches plein le panier
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Viandes
Admirable simplicité, “le poulet du dimanche”.
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Poissons et crustacés
Réussite à 4 mains du gravlax !
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Entrées
Salade fraîche de mangue aux St jacques
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Picinic sur canapé
Pique-nique sur canapé
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Viandes
Casserole de pintade aux noisettes
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Soupes
Velouté de “brocololi”, velouté de brocoli.
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