À PROPOS...

Vagabonde dans l’âme et voyageuse parfois par obligation, j’ai eu envie d’écrire il y a déjà longtemps ; le premier prétexte venu m’a intéressé et c’est pour cela que vous avez longtemps trouvé des recettes de cuisine ici ; un peu d’ici, un peu d’ailleurs selon l’humeur du moment et l’air du temps ;

Je trouve pour vous….
nunc risus tempus vel, Lorem Phasellus

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Poissons et crustacés

Recettes de poissons, de fruits de mer et de coquillages

Sandwich au thon et aux fèves

Picinic sur canapéPoissons et crustacésRecettes
sandwich au thon, fèves, parmesan
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28 juin 2018Post a Comment
Un sandwich moelleux et délicieux avec une mayonnaise au thon, des fèves vapeur, quelques feuilles de salade… idéal pour les longues soirées de l’été qui s’annonce ; riche idée pour profiter et transformer n’importe quelle soirée en très joli moment ; Vous avez besoin pour préparer ce sandwich au fèves et au thon : 1 […]

Rouget grondin aux poivrons et chorizo, rougail tomates

Poissons et crustacés
Rouget grondin aux poivrons et chorizo
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22 mai 2018Post a Comment
Le rouget grondin est un poisson de la famille de la rascasse ; peu onéreux il est capable d’ensoleiller notre repas….. surtout si le ciel accepte d’être de la partie ! 😉 ne redoutez pas la bouille peu engageante de ce poisson ! accompagné de poivrons, de chorizo, d’un peu de tomates et d’une lampée […]

Le capitaine au four et au sésame

Poissons et crustacés
Poisson au sésame
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14 août 20172 Comments
 Cette variété de poisson est connue sous de multiples appellations en fonction de son lieu de pêche, de son look ainsi que de ses origines vernaculaires : capitaine d’eau douce, capitaine empereur, capitaine bossu, perroquet capitaine, capitaine olive nommé également « bec de cane »…. il peut atteindre  2 m  et peser 75 kg ; mais généralement on […]
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