Poissons et crustacés

Bouillon au court-bouillon

Économie ménagère : un bouillon au court-bouillon

gratin de poisson aux cèpes

Poissons et crustacés

Gratin de poisson, crevettes et cèpes.

sandwich au thon, fèves, parmesan

Sandwich au thon et aux fèves

Rouget grondin aux poivrons et chorizo

Poissons et crustacés

Rouget grondin aux poivrons et chorizo, rougail tomates

Poisson au sésame

Poissons et crustacés

Le capitaine au four et au sésame

brandade de morue

Une brandade de morue très rapide

recette de rillette de vivaneau aux coquilles st Jacques

Rillettes de vivaneau aux coquilles St Jacques

Ragout de morue au olives noires et poivre vert

Ragout de morue au olives noires et poivre vert

tourte au saumon, poireau et fenouil

Tourte au poireau, fenouil et truite fumée

Rillettes de poisson au fromage de chèvre frais

Rillettes de poisson au fromage de chèvre frais

sardines en escabèche

Sardines en escabèche

Pavés de mérou

Poissons et crustacés

Pavés de mérou grillés

vermicelles de riz au poulet et aux St Jacques

Une recette “Thaï style” au poulet et aux Saint Jacques

mérou & chirurgien

Poissons et crustacés

Un curry de filets de poisson au lait de coco

salade tiède

Salade tiède de langouste aux vermicelles de riz

dorade coriphène à la chinoise

Poissons et crustacés

Pavé de dorade au gingembre

les poissons & le chat

Le thieboudienne sénégalais (riz au poisson)

persillade

Poissons et crustacés

Filet de daurade aux légumes sautés

octopus

Massalé de poulpe/zourit

maquereaux laqués

Poissons et crustacés

Maquereaux laqués façon asiat

combava

La ferme de Mada…accompagnée d’une recette au combava

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